PARES: LEZZET USTASIYIZ - Samandağ Ayna HaberSamandağ Ayna Haber

Ahmet Kaya

SON DAKİKA

PARES: LEZZET USTASIYIZ

Bu haber 16 Ekim 2020 - 9:57 'de eklendi ve 807 kez görüntülendi.

Anne Eli Değmiş İşletme PARES, kapılarını halka açtı. Güleç, mütevazı ve candan yaklaşımıyla halkı selamlayan işletme sahibi Serap Açıkgöz, mis kokular içinde işletmesini anlattı …

Mahalle aralarında bir börekçiden gelen poğaça kokusu, pek çok kişi için en güzel kokular arasındadır. Bu dayanılmaz koku artık İlçemize bağlı Atatürk Mahallesinde. Pares Lezzet Ustası cana yakın işletme sahibi Serap Açıkgöz’ün ve çalışanlarının yaptığı lezzetlerle hizmete başladı.

Evde sürekli olarak bu işle uğraşıyordu, bir gün eşinin ona sürpriz yaparak ‘Pares Lezzet Ustasını’ açtığını ifade eden işletme sahibi Serap Açıkgöz, bir işin ucundan tuttuğu için oldukça mutlu olduğunu ifade etti.

Kadınların mutlaka bir işin ucundan tutmaları gerektiğini ifade eden işletme sahibi Açıkgöz; “Pares ikili iletişim demek. İşletmemin adını Pares koydum çünkü insanlarla konuşmayı seviyorum. Onlarla iletişim kurmak benim hoşuma gidiyor. Böyle bir işte çalıştığım için çok mutluyum. Herkesin yaşam koşulları maddi durumları bir değil ancak kadınların kendi ayakları üzerinde durması gerektiğini düşünüyorum. Bence kadınlar mutlaka bir işin ucundan tutmalı.

Hepimiz biliyoruz ki yaşadığımız çağ çok farklı bir çağ. Bazı şeyleri siz istemedikten sonra hayat önünüze binlerce fırsat sunsa da bazen hiçbir şey olmaz. Ancak bir şeyleri başarabilmemiz ve hayatta gerçekten ne için var olduğumuzu kavrayabilmemiz için adım atmamız, istememiz gerekiyor. Pes etmemeliyiz. Özellikle kadınlar hiç pes etmemeli.

Çünkü kadınlar gelecek nesli yetiştiren bugünlerin mimarlarıdır. Ne istediğini bilen bilinçli bir çocuk yetiştirmek istiyorsak önce biz anneler olarak kendimizi geliştirmemiz gerekiyor. Hemcinslerime söylemek istediğim en önemli şey ellerinde olan şeyleri fırsata dönüştürmeyi bilsinler. Pes etmesinler ve çalışsınlar. Hayat günlük gülistanlık değil evet, ama hayatı en azından kendimiz için geliştirmek bizim elimizde.

Hayatı bana özetleyin derseniz ben şöyle ifade edebilirim. Hayatta önemli üç tat vardır. Acı, tatlı ve ekşi.  İnsan bunun misillemesini yaparsa her şeyi daha kolay kavrayabilir.

Ancak sevgi her şeyin üstünde. Sevgi olduğu sürece aşılmayacak engel yoktur. Ben sadece işimde değil her yerde ve her şeyde sevgiyi ön plana koyuyorum. Öncelikle kendimi, insanları, çevremi, doğayı, hayvanları her şeyi sevmekle başlıyorum. Sonrası zaten çok kolay.

İşimi de sevgiyle yapıyorum. Aslında her şeyi önemseyerek severek yapıyorum.

Ben bugün burada çalışabiliyorsam bunu bana güvenen ve yanımda olan insanlara borçluyum onlara çok teşekkür ediyorum” ifadelerine yer verdi.

Samandağ Ayna Gazetesi yayın ailesi olarak Pares Lezzet Ustası işletme sahibi Serap Açıkgöz’e sıcakkanlı karşılaması ve samimiyeti için teşekkür eder kendisine çalışma hayatında başarılar dileriz.

Haber- Foto: Ümit Dadük Sağaltıcı