ÜST REKLAM

logo

reklam

KENDİN PİŞİR, KANSERDEN KORUN…


admin
bereket@prestijbilgisayar.org

Hanımlar mutfağa girmekten korkmayın. Evde yemek pişirme alışkanlığından uzaklaştıkça hastalıkların artığı kanserin bu kadar sık görülmesinin beslenme alışkanlıklarımızdaki değişikliklerdir. Zamanla değişen yaşam koşullarıyla birlikte yemek alışkanlıklarının değiştiği tencere yemeği Sulu dur, bağırsakları çalıştırır, kabızlığı önler, içinde katkı maddesi, koruyucu yoktur. Kanserden ve hastalıktan korunmak istiyorsanız tencere yemeği yiyin. Kadınların çalışma hayatında giderek daha aktif olması insanların tek başına yaşamayı tercih etmesi, okul iş için seyahatlerin çoğalması yemek pişen evlerin sayısında azalttı. Oysaki eskiden evler mis gibi yemek kokardı bir misafir geldiğinde sofraya bir tabak eklemek ağırlamak için yeterdi, şimdi insanlar iş çıkışı yemeğini yiyip evine öyle geçiyor. Ya da dışarıdan sipariş verip evde televizyon karşısında atıştırıyor. Nasıl pişirdiğiniz önemli soğanı ve sarımsağı yağda kavurmayın, bu iki değerli sebzeyi yakmayın, aynı zamanda baharattan vazgeçmeyin. Yemeklerinize baharat ekleyin, farklı baharatların tatlarını deneyin. Baharatlı yemeğin başında değil, pişirme süresinin sonunda yemeği kapatırken ekleyin. Böylece besin değerini kaybetmesini önlersiniz. Değişen hayat düzenimiz, sebze ve meyvenin eve daha az girmesi daha az pişmiş kansere ve hastalığa davetiye çıkarıyor. Çabuk hazırlanan hızlı pişen, alelacele yenen yemekler belki yarın doyuruyor ancak içindeki katkı maddeleri, koruyucular, maliyeti düşürmek için seçilen merdiven altı ürünler bizi ne yediğini bilmez insanlara dönüştürüyor. Yemeğin tencerede pişmesi kadar, pişen tencerenin niteliklerinde önemlidir. Çelik dökme demir kaynağı belli topraktan yapılmış güveç kaplar kullanın. Bunları rendelenmiş sabun arap sabunu ve sert yüzeyli bir süngerle temizlemek yeterlidir. Güveç kaplar, yıkandıktan sonra zeytinyağı ile sıvanmalıdır. Ev yemeği en ekonomik yemektir. Dışarıda yemek yemenin ekonomik olmadığının altını çizelim, mevsim sebzeleri sağlıklı yağlar doğru miktarda et, süt, yoğurt yemeklerimizin içinde yer alsın. Hem kendi sağlığınız hem de elinizden, yemek yiyenlerin sağlığını önemseyin. Alışverişinizi katkı maddesiz, koruyucu içermeyen gıda maddeleri ve taze sebze ve meyveleri tercih ederek kendiniz yapın. Mutfağınıza girin ve pişirin mutfağa girmekten korkmayın. Sağlıklı bir yaşam dileğiyle…

Sabah Arslan

 

 

 

 

Share
168 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

7+5 = ?

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KÖŞE YAZILARI

  • SİGARA İÇMEK YA DA İÇMEMEK

    13 Kasım 2019 Köşe Yazıları, Yerel

    Eğitimci Sami ASLAN, hazırladı… Uzun yıllar sigara içtiği için akciğer kanseri riski zaten çok yüksek olan birinin “sigarayı bırakması” fazla bir şey ifade etmez. Sigarayı bıraktıktan ne 1-2 sene, ne de çok daha uzun seneler geçse bile kanseri riski asla “sıfırlanmaz”. Bu durumdaki hastaların bir kısmı KOAH’la ilgili öksürük, balgam, nefes darlığı şikâyetleri üzerine sigarayı bırakmış olabilirler. Sigaraya bağlı KOAH gelişen hastalarda akciğer kanseri riski, sigara içip de belirgin KOAH belirtileri olmayanlara nispeten çok daha yüksekti...
  • SİYASET DEĞİL ÜRETİM YAPIN!

    08 Kasım 2019 Ekonomi, Köşe Yazıları, Üst Haberler, Yerel

    Merhaba saygı değer okurlar. Arayı çok açtık, Bahar bitti kış geldi. Mevsimler geçte olsa değişti. Ama bu aralar, Mevsimlerden çok insanlar çabuk değişiyor. Cenazeye gittiğimiz zaman, üç günlük dünya, iyilik yapana, iyilikle anılana ne mutlu deriz. Veya şu üç günlük dünyada, bir karış topraktan başka ne alacağız ki deriz. İnsan ameli ile anılır deriz. Herkes İyilik Ve Ahiretten Dem Tutar! Ama hiç kimse bunu uygulamaz. Hiç birimiz! Herkes kendi menfaati doğrultusunda hareket eder. Kardeş, kardeşini, Baba Evladını, Evlat Baba Annesini ...
  • YAŞAMIN TEMELİ TOHUM VE TARIM

    08 Kasım 2019 Köşe Yazıları, Üst Haberler, Yerel

    Türkiye’de bir çok konuda olduğu gibi açlık konusunda da net, güvenilir veriler yok. Ancak yaşanan ekonomik sorunlar, halkın alım gücünün zayıflaması ile tahminen nüfusun yüzde 20’si yoksul kabul ediliyor. Yoksul nüfus oranı kırsal bölgelerde daha yoğun. Yaşamın temeli gıda,gıdanın temeli ise tohum ve tarımdır. Tarımdaki sorunları çözmeden gıda sorununu çözmek mümkün değil. Türkiye, sahip olduğu tarım potansiyeli, biyoçeşitliliği ile, dünyada en son açlık ve yoksulluk sorunu yaşayacak ülke konumundadır. Yanlış tarım politikaları ile,...
  • “AİLE İÇİNDE YEMEK SEÇEN, ÇOCUK İÇİN OLUMSUZ MODELDİR”

    08 Kasım 2019 Köşe Yazıları, Sağlık, Üst Haberler, Yerel

    Çocuk Ergen ve Aile Danışmanı Oyun ve Aile Terapisti Pedagog Onur CAN ÖNCÜL, çocuklarda yemek yeme sorununa değindi. ‘Beslenme bir canlının gelişimi için gerekli olan doğal ihtiyaçlardan bir tanesidir’ diyen ÖNCÜL, yemek yemeyle ilgili problemlerin genellikle ilk çocukluk döneminde başladığı hatırlatmasında bulundu. “Beslenme ortamı” sağlıksız olduğu zaman çocuğun bu durumdan olumsuz bir şekilde etkileceğine işaret eden Çocuk Ergen ve Aile Danışmanı Oyun ve Aile Terapisti Pedagog Onur CAN ÖNCÜL, konuşmasının devamında, “bu doğal ihtiyaç...