ÇITIR ÇITIR GOFRET NEDEN ZARARLI? - Samandağ Ayna HaberSamandağ Ayna Haber

Ahmet Kaya

SON DAKİKA

ÇITIR ÇITIR GOFRET NEDEN ZARARLI?

Bu haber 20 Kasım 2020 - 12:08 'de eklendi ve 315 kez görüntülendi.

 

Hazırlayan: Sami ASLAN

Reklamlarda mutlaka izlemişsinizdir !.”Çıtır çıtır gofret” ana temadır reklamlarda ..

Gofretin çıtır çıtır olması, yerken çıtırdaması, arasına kremalarda konulsa, üzeri çikolatada kaplansa o çıtır özelliğini kaybetmemesinin gizli sırrı nedir ?

Üretiminde ne kullanılıyor da gofret bu kadar çıtır kalabiliyor çok uzun bir süre boyunca…

Üretimde kabartıcılar olarak kullanılanlara baktığımızda bu sır perdesi biraz aralanıyor.

Bildiğimiz sodyum bikarbonat, kabartıcı için en çok kullanılan kimyasal maddedir.

Ardından diğer başka hangi kabartıcılar yer alıyor? Bunu öğrendiğimizde bütün sırlar açığa çıkıyor:

Amonyum bikarbonat.

Sodyum alüminyum pirofosfat..

Sodyum alüminyum silikat.

Alüminyum bileşiklerini aşılarda, ilaçlarda, mide koruyuculardaki anti asitlerde görüyorduk.

Ama her gün çocukların elinde abur cubur olarak tükettikleri gofretlerde ve benzeri çıtırdayan tüm ürünlerde alüminyum bol bol alınmaktadır.

Alüminyum en başta beyinde ciddi hasarlara yol açan toksik oranı ve etkisi çok yüksek olan bir ağır metaldir .

Alüminyumun bugüne kadar saptanan en önemli etkisi sinir sistemi üzerinedir.

Alzheimer, Parkinson ve diğer nörolojik hastalıkların temel kaynağı alüminyumdur.

Kronik böbrek yetmezliğine yol açmaktadır.

Demir eksikliğinin de alüminyum yüksekliğinden kaynaklandığı araştırmalarda ortaya çıkmaktadır.

İskelet sisteminde kemiklerin erimesine ve kırılganlığına da yol açmaktadır.

Endüstriyel gıda üretiminin gizli sırlarında insanların neden çok kolay hasta oldukları görülebilir.

Bunlar gıda kodeksi içinde yer alan, kullanılmasında herhangi bir engel olmayan ürünlerdir.

Oran olarak belirli oranlarda verilmiş olsa da, bu oranlar hiç bir zaman denetlenmeyen ve kontrol edilmeyen değerlerdir.

Kişinin ne kadar ve ne oranda yediği ise hiç ölçülmeyen bir kriter..

Hastanelerin, ilaç sektörünün milyarca müşterilerini oluşturmak için endüstriyel gıda üretimi ve teknolojileri inanılmaz derecede girişimlerde bulunmaktadırlar. Çocuklarımızın sağlığını korumak için şu an elimizde bir tek silah var: Bu zararlı maddeleri tüketmemek.

Kaynak: Haydar Yılmaz- Probiyotik Mutfak

 

Sami Aslan
Sami Arslandeneme@deneme.hotmail.com