ÜST REKLAM

logo

reklam

BIÇAKLAR, KURBANLAR İÇİN BİLENİYOR

Ustalar Tarafından Özenle Bilenen Bıçaklar, Bayrama Hazırlanıyor

Kurban Bayramı’nın yaklaşmasıyla kurban kesecekler, soluğu bıçakçılarda alıyor.

Kurban kesiminde kullanacakları aletleri biletmek isteyen vatandaşlar, bıçak ve satırlarını ustalara emanet ediyor.

Bıçakçılık sektörü unutulmaya yüz tutmuş olsa da Kurban Bayramında oldukça önemli bir hal alıyor. Kurban Bayramı öncesinde hazırlıkların büyük bir kısmı tamamlanırken bu hazırlıkların içinde bıçak bileme işi de oldukça önem arz ediyor.

Aksi takdirde kör bir bıçakla vatandaşlar kendilerine zarar verebilir.

Hazır bıçakları bilediklerini ifade eden bıçakçı esnafı bayram için bıçaklara ayrı bir özen gösterdiklerini ifade ediyorlar. Önceden el işi ürünler yapıldığını belirten bıçakçı esnafı şu anda bıçakların makinede hazırlandığını bu sektörün neredeyse yok olmaya yüz tuttuğunu ifade ettiler.

Bu sektörün önemine vurgu yapan bıçakçı esnafı bıçakların özellikle kurbanlık hayvanlar için keskin olması gerektiğini ifade ediyorlar.  Hayvana eziyet çektirmemek için bıçakların keskin olması gerektiğini ifade eden bıçakçı esnafı bıçak bileme işinizi son güne bırakmayın” dedi.

Haber- Foto: Aslı Sağaltıcı

Share
149 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

2+8 = ?