ÜST REKLAM

logo

reklam

‘BALIKLARIM TAZEDİR, ALIP YİYİP DOYSANA’

Yaz sezonunda ‘işsizlikten’ yakınan balıkçı esnafının, kış sezonunda bir nebze olsun yüzü gülüyor. Samandağı’nda balıkçılar vatandaşların uğrak yeri olmaya devam ediyor. En çok kış sezonunda daha hareketli günler yaşanan balıkçılar çarşısındaki Karagöz Balıkçılığın vitrinindeki  balık çeşitlerinin çok olması vatandaşları tercih yapmakta zorluyor.

Yeni Çarşı’da bulunan Balıkçı çarşısında; Hamsi, Palamut, Çupra, İstavrit gibi balıklar tezgâhlarında bolca yer alırken, en çok satılan balıklar ise ucuzluğundan dolayı Hamsi, Palamut gibi balıklar oluyor. Tezgâhta yer alan balıkların fiyatları genel olarak 10 ile 30 TL arasında yer alıyor. Tezgahları süsleyen balık hareketliliği, vatandaşa ‘balıklarım tazedir, alıp yiyip doysana’ dedirtiyor.    

Doktorlarında tavsiyesini dikkate alan vatandaşlar, balık tüketimine ağırlık vererek, sağlıklı beslenmeyi tercih ediyor.

balık (1)

Birçok türü olan ve birçok kişinin sevdiği balık, Diyetlerin başlıca yiyecekleri arasında. Yazın özellikle tatilde ızgara olarak tüketilen balık, birçok kişi tarafından sevilerek tüketilir. Bu leziz yiyecek sağlık açısından da oldukça faydalıdır. İşte uzmanların sıraladığı balığın faydaları:

balık (6)

  • Herkesin de bildiği gibi yüksek oranda omega 3 yağı içerir.
  • Önemli miktarda A, B2, B3, B12, D ve E vitaminleri ve folik asit, fosfor, kalsiyum, sodyum, selenyum bulundurur.
  • Bol miktarda protein barındırır.
  • Uzmanlara göre haftada en az 2 veya 3 kez bu leziz yiyeceği tüketmek gerekir.
  • Beyin için oldukça faydalıdır. Beyin fonksiyonlarının geliştirilmesine katkı sağlar.
  • Kan basıncını düşürür.
  • Kalp ritmini düzenler. Kalp krizi riskini azaltır. Kalp ritmini düzenlemeye yardım eder.
  • Alzheimer’ı önlemeye yardımcıdır.
  • Güçlü bir antioksidandır.
  • Arterit rahatsızlığını önler.
  • Kemiklerin güçlenmesine yardım eder.
  • Zihin yorgunluğunu giderir.
  • Bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara kolay yakalanma riskini azaltır.
  • Sinir sistemi için de fayda sağlar.
  • Kan şekeri seviyesini düzenler. Bu yüzden şeker hastaları için yararlıdır.
  • BalıkÖmrün uzamasına yardım eder.
  • Diyet ürünü olarak da kullanılabilir. Zayıflamak ve kilo vermeye yardım eder.
  • Vücuttaki toksin seviyesini düşürmeye yardım eder.
  • Kolesterolün dengelenmesinde etkili rol oynar.
  • Haftada birkaç kez tüketmek, felç riskini %6-12 arasında düşürür.
  • Hipertansiyon yani yüksek tansiyon hastalığına yakalanma riskini de azaltır.
  • Kalp ve damar rahatsızlıklarının engellenmesine yardım eder. Damarları temiz tutması sayesinde kalp hastalıkları riski de azalmış olur.
  • Nöronları beslediği için beyne fayda sağlar. Beyin için oldukça yararlıdır.
  • Kansere yakalanma riskini azaltır. Özellikle meme kanserine yakalanma riskini azaltır.
  • Vücuttaki yağ birikimini önlediği için obeziteyi engeller.
  • Büyüme ve gelişmeye katkı sağlar.
  • Yaşlı insanlar, çocuklar, hamile ve emziren kadınlar bolca balık tüketmelidir.
  • Astımlı hastalar da bol miktarda tüketmelidir.
  • Herkes tarafından bilinen başka bir özelliği de gözlere olan faydasıdır. Balık göz sağlığına büyük fayda sağlar.
  • Genellikle hamsi, istavrit ve sardalya gibi küçük boyutlu balıklar büyük balıklara göre daha az ağır metal ve kirlilik içerir. Küçük balıkların ömrü az olduğu için zararlı metallerden daha az etkilenirler. Bu nedenle genellikle küçük balıkları tercih etmenizde yarar vardır.

 

 

Share
1112 Kez Görüntülendi.
#

SENDE YORUM YAZ

7+8 = ?