İşte Şifa Kaynağı Balıkların Karagöz Balıkçılık Tezgahında Güncel Fiyatları

Hatay’ın Samandağ ilçesinde balık tezgahları, denizden yeni çıkmış taptaze ürünlerle şenlendi.

Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği balık halindeki çeşitlilik göz doldururken, uzmanlar kış aylarına girerken balık tüketiminin sağlık açısından önemine dikkat çekiyor.

Önce Sağlık: Neden Sofranızdan Balığı Eksik Etmemelisiniz?

Fiyatlara geçmeden önce, balığın insan sağlığı üzerindeki mucizevi etkilerini hatırlatmakta fayda var. Uzman diyetisyenler ve doktorlar, haftada en az iki kez balık tüketilmesini öneriyor. İşte balığın sağlığımıza kattığı hayati değerler:

Doğal Omega-3 Deposu: Vücudun üretemediği ve dışarıdan alınması gereken Omega-3 yağ asitleri bakımından en zengin besin balıktır. Bu yağ asitleri kalp damar sağlığını korur, kötü kolesterolü düşürür ve kan basıncını dengeler.

Bağışıklık Sistemini Çelikleştirir: Özellikle gribal enfeksiyonların arttığı mevsim geçişlerinde, içerdiği A, B, D, E ve K vitaminleri ile bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı kalkan oluşturur.

Zihinsel Gelişim ve Hafıza: Beyin hücrelerinin yenilenmesine katkı sağlayan balık, hafızayı güçlendirir, konsantrasyonu artırır ve ilerleyen yaşlarda görülebilecek Alzheimer riskini azaltır.

Kemik Sağlığı: İçerdiği yüksek kalsiyum ve fosfor ile kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur, çocukların gelişimine büyük katkı sağlar.

Sağlık deposu balıklar, Samandağ’da Karagöz Balıkçılık tezgahlarında “kuyumcu vitrini” titizliğiyle sergileniyor. Balıkçı esnafı, sabahın erken saatlerinde avcılar tarafından getirilen ve tazeliğiyle parlayan balıkları vatandaşlarla buluşturdu.

Tezgahta özellikle Olta İşi Deniz Çipurası büyüklüğü ve canlılığıyla görenleri kendine hayran bırakırken, Samandağlıların vazgeçilmezi olan ve “Abu Hesen” olarak bilinen balık da yerini aldı. Esnaf, mangallık ve tavalık çeşitlerin bolluğuna dikkat çekerek, “Balıklarımız parlıyor, hepsi günlük ve taze” ifadelerini kullandı.

İşte Samandağ Balık Halinde Karagöz Balıkçılık Tezgahında kilogram başına Güncel Fiyatlar

Özel ve Yerel Lezzetler:

Olta İşi Orijinal Deniz Çipurası (Büyük): 800 TL

Olta İşi Deniz Çipurası (Bir boy küçüğü): 600 TL

Arsuz Çipurası (1. Kalite): 400 TL

Arsuz Levreği: 480 TL

Abu Hesen (Mangallık – Yağlı): 300 TL

Sudak (Kızartmalık favori): 200 TL

Ekonomik ve Popüler Çeşitler:

Barbun (Gırgır işi): 300 TL

Lidaki (İnce Çipura): 250 TL

Çimçim Karides (Ayıklanmamış): 230 TL

Gümüş Balığı (İnce-Kalın karışık): 200 TL

Patlak Göz: 150 TL

Sardalya: 150 TL

Hamsi: 150 TL

İnce Barbun: 100 TL

Balıkçı esnafı, hem mangal yakmak isteyenleri hem de evde tavasını yapacak vatandaşları bu taze ve şifalı ürünleri almaya davet etti.

Ümit Dadük Sağaltıcı